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新聞資訊
中央廚房(工廠)營建手冊--設(shè)計規(guī)范
一、選址選擇地勢干燥、有給排水條件和電力供應的地區(qū),不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域。距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源25m以上,并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響范圍之外。二、設(shè)計前期準備工作1.場地總體的建筑結(jié)構(gòu)、水、暖等相關(guān)原始圖紙。2.收集相關(guān)各部門的具體要求。3.研究周邊餐飲的相關(guān)設(shè)計情報。三、場所設(shè)置、布局、分隔、面積要求1.設(shè)置具有與供應品種、數(shù)量相適應的粗加工、切配、烹調(diào)、面點制作、食品冷卻、食品包裝、待配送食品貯存、工用具清洗...
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2018-10-08
無塵室凈化空調(diào)系統(tǒng)的劃分
(一)凈化空調(diào)系統(tǒng)的劃分原則1、潔凈度,溫、濕度及其精度相同或相近的潔凈房間宜劃為一個凈化空調(diào)系統(tǒng)。便于潔凈度和溫、濕度的控制。2、距離較近的潔凈房間宜劃為一個系統(tǒng),可減少系統(tǒng)管道的長度和管道交叉。3、有條件時可將4級、5級單向流和6級、7級、8級非單向流組成混合流凈化空調(diào)系統(tǒng)。4、潔凈室不宜與一般空調(diào)房間合為一個系統(tǒng)。5、使用規(guī)律和使用時間不相同的潔凈室不宜合為一個凈化空調(diào)系統(tǒng)。6、產(chǎn)塵量大、發(fā)熱量大、有害物多、噪聲大的房間宜單獨設(shè)計為一個系統(tǒng)。7、混合后會產(chǎn)生毒、引起火災...
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2018-10-08
制藥企業(yè)潔凈空調(diào)系統(tǒng)節(jié)能方案
1、從設(shè)計與設(shè)備選型方面談節(jié)能1.1加強節(jié)能觀念教育,增強全員節(jié)能意識藥品的生產(chǎn)對空調(diào)系統(tǒng)有著極為嚴格的要求。因此制藥企業(yè)空調(diào)系統(tǒng)應具有以下特點:(1)風量大,潔凈室的風量一般按照室內(nèi)換氣次數(shù)來計算,通常要求達12~25次/h,甚至更高。(2)風機的壓頭高,空氣經(jīng)初、中、高三級過濾器過濾,風機的壓頭至少要求達到300Pa。(3)對溫、濕度的控制要求非常嚴格,所以空氣處理機組中至少要具備制冷、制熱、加濕、除濕等功能段,這些特點會導致空調(diào)的耗能大,管理人員要在初期投資時把節(jié)能降耗...
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2018-09-28
空調(diào)各類加濕技術(shù)對比
一、電極式加濕器1、原理:用三根不銹鋼棒(也可以改為銅棒鍍鉻)作為電極,把它放在不易腐蝕的水容器中,以水作為電阻,金屬容器接地。三相電源接通后,電流從水中通過,水被電熱而產(chǎn)生蒸汽。蒸汽由排出管送到待加濕的空氣中。水容器中的水位越高,導電面積越大,則通過的電流越強,產(chǎn)生的蒸汽越多,所以可以通過改變溢流管高低的辦法來調(diào)節(jié)水位,從而改變加濕量。2、優(yōu)點:無菌、無水滴,等溫衛(wèi)生潔凈加濕,相當于電熱式加濕器安全可靠。3、缺點:功耗大,有水垢。需用蒸餾水或軟化水。4、適用領(lǐng)域:與單元式空...
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2018-09-26
潔凈廠房布局設(shè)計中人流和物流設(shè)置參考
1、潔凈廠房工藝布局設(shè)計中普通存在的看法(1)要求在潔凈生產(chǎn)區(qū)內(nèi)設(shè)計專門走人的通道和運送物料的通道。在人流道上只準走人不準運物物流道上只準運物不準走人。(2)提出人流道和物道平行設(shè)置不準出現(xiàn)交叉點。(3)要求每一個進行單元操作的潔凈室至少開兩個門進出操作人員和物料的門分開。(4)強調(diào)進入潔凈區(qū)的物料口和內(nèi)包材料口分開不準合用。(5)有的提出在一般生產(chǎn)區(qū)要實施人流物流分開的規(guī)定比如與制劑車間配套而且連成一個建筑物的倉庫要求設(shè)一個專門出入倉庫管理員的門一個專門進物料的門和一個專門...
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2018-09-26
醫(yī)藥行業(yè)潔凈廠房給排水設(shè)計
1、系統(tǒng)的布置為保證生產(chǎn)水質(zhì)不被其它給水系統(tǒng)污染,潔凈廠房內(nèi)的給水系統(tǒng)按照生產(chǎn)、生活、消防等用途不同,應分別設(shè)置,其中,生產(chǎn)用水又可按生產(chǎn)線的數(shù)量,分別布置,建議每條生產(chǎn)線給水系統(tǒng)的起端均設(shè)置檢修閥門及計量水表,以便檢修和成本核算。另外,考慮到潔凈廠房中的生產(chǎn)工藝技術(shù)發(fā)展迅速,產(chǎn)品升級換代快,生產(chǎn)工藝變化多等特點,在管道設(shè)計中應留有充分的余量。潔凈廠房內(nèi)的排水應清污分流,凈化區(qū)和非凈化區(qū)排水應盡量分開,集中到廠區(qū)污水處理站的生產(chǎn)污廢水,應經(jīng)處理后,達標排放;但如果生產(chǎn)車間所排...
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2018-09-18
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